落戶銅鑼灣嶄新商廈V Point頂層的ALTO，誠意呈獻精緻午市套餐，適合交際聯誼、商務應酬，為區內午餐選擇帶來全新氣象。客人蒞臨ALTO，即可品嚐行政總廚Michael Boyle精心炮製的當代佳餚滋味，同時於Tom Dixon匠心打造的室內環境中盡享維港美景。

不論是來去匆匆的午間小聚還是時間充裕的悠閒午宴，ALTO均能助幫助客人把握機遇。客人若想享用快捷簡便的午餐，單點沙律甜點自助餐（港幣128元）是不二之選，同時可另加是日餐湯（港幣158元）；要是想細嚐暖胃三文治或意粉，則可從港幣188元的六款選擇中任擇其一。

餐牌主打午市獨家供應的三款經典三文治配香脆薯條：富含法式風情的Croque Madame，脆烘麵包上面放滿煙燻火腿﹑幼滑埃文達芝士和太陽蛋；份量十足的Cured Meat，惹味醃肉包括意大利火腿、米蘭辣肉腸、葡式香腸，佐以意大利芳提娜芝士和紅椒蒜味蛋黃醬；素食之選Tartine，內有牛油果、蕃茄、新鮮乳清芝士、雞蛋和醃紅洋蔥。

同時，ALTO亦為喜歡意粉的客人供應口味經典正宗的意大利粉，像是以羅勒和帕馬臣芝士炮製肉醬意粉Linguine Bolognese和加入鹹香茄乾的青醬長通粉Penne。不可錯過的，還有季節限定、配搭焦香牛油和鼠尾草的榛子南瓜意大利飯Pumpkin Risotto。

行政總廚Michael Boyle表示：「我們希望於銅鑼灣另闢一角，建立完美的靜地以切合商務午餐需要，並讓客人在頂級的環境中享用新鮮美味的食物。為了方便時間緊逼的客人，我們特地為沙律和甜點自助餐設計不同食物選擇，各式沙律和甜點不時輪流供應，讓客人在緊湊的午餐時段中仍能飽餐一頓。」
ALTO的沙律和甜點自助餐選擇琳瑯滿目：既有清新簡便的口味如新鮮脆嫩生菜﹑烤蘑菇和茄子﹑清蒸西蘭花﹑雅枝竹和甜粟伴牛油；亦有較花巧的菜式如輕盈但味美的薯仔沙律﹑香滑細膩的西芹雞肉沙律﹑香脆可口的吞拿魚伴生菜沙律﹑藜麥伴時蔬和新鮮出爐的蒜蓉牛油麵包。

 

餐廳的沙律自助餐切合時令，同樣地法式和美式經典甜點亦會每日輪流供應，包括紅絲絨蛋糕和綴以櫻桃醬的傳統芝士蛋糕。同場亦有一系列芝士及切片水果任君選擇。

要是有充裕時間悠悠用餐，不妨一嘗餐廳皇牌8安士美國頂級牛隔膜扒USDA 8OZ Hanger Steak（港幣258元）或10安士草飼西冷牛扒Grass Fed 10OZ Sirloin Steak（港幣278元），兩者均可選薯條作配菜。另一款經典午餐則為芝士漢堡Cheese Burger（港幣198元），餡料包括生菜﹑番茄﹑厚切車打芝士或藍芝士。

ALTO的室內裝潢由Tom Dixon設計，讓客人能在樓高30層的環境逃離地面煩囂吵鬧，在典雅的氛圍中洽商進餐，不管是休閒或商務午餐亦同樣合適。

 

 

ALTO資料：

地址：香港銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓

電話：(852) 2603 7181

訂座：請瀏覽 www.diningconcepts.com 或電郵至 [email protected]

 

營業時間：

星期一至星期日

午餐：中午12時至下午3時

晚餐：晚上6時至11時

周末早午餐：中午12時至下午3時（星期六、日及公眾假期）

 

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