歷史悠久的意大利咖啡品牌登陸香港 於上環開設旗艦店
Caffé Diemme為香港呈現最佳的咖啡享用體驗
在1927年於意大利北部帕多瓦創立的咖啡品牌Caffé Diemme，正式將其90年的咖啡烘焙經驗帶到香港。品牌一直以家族方式經營至第三代，最近於上環德輔道中開設香港旗艦店，將傳統意大利咖啡工藝融合現代技術，務求為顧客帶來最佳的咖啡享用體驗。
Caffé Diemme香港總監Hannah Sull認為，美麗的一天應該從令人放鬆的音樂，伴隨新鮮的咖啡香氣開始。Hannah表示：「從小到大，咖啡一直在我的生命中佔有重要位置。當知道Caffé Diemme有意擴展至亞洲地區時，我立刻把握機會加入。鑑於香港對優質咖啡的認識和需求與日俱增，於香港開設亞洲首個特許經營店，是自然不過的策略。」
品牌只會選用最優質的咖啡豆。每間咖啡供應商及其生產的咖啡豆，皆由Caffé Diemme的咖啡大師Matteo Manuzzato及Pierpaolo Meneguolo逐一拜訪，再親自挑選。嚴格的挑選過程，令品牌其中一款咖啡豆Naturalmente Dolce於2016年榮獲國際咖啡品嚐師協會（IIAC）頒發的「最佳意大利濃縮咖啡」金獎殊榮。這款咖啡豆由來自巴西、尼加拉瓜和埃塞俄比亞的100%阿拉比卡咖啡豆混合而成，沖調後的咖啡甜味自然，味道平衡，散發出朱古力和紅色漿果的香氣。
Caffé Diemme香港團隊擁有豐富的咖啡知識，每位皆由咖啡大師Pierpaolo Meneguolo親自培訓，確保能夠沖調出完美的咖啡。咖啡師以協助客人從各款經典與特色咖啡中，找出個人所愛為己任。
品牌的咖啡系列備有單品及混合咖啡豆以供選擇，並以不同的專業沖泡方法呈現，包括濃縮咖啡（港幣19-26元）、手冲咖啡（港幣48-58元）、虹吸咖啡（港幣53-63元）及冰滴咖啡（港幣48-50元）。
此外，Caffé Diemme亦提供不同的咖啡特飲，包括Rosemary Coffee Tonic（港幣42-46元）及Ginger Beer Coffee（港幣38-43元），以別具一格的調酒式咖啡特飲，為香港咖啡迷帶來驚喜。
除了各式三文治、沙津、蛋糕和新鮮烘焙的酥點外，Caffé Diemme亦獨家供應特色甜品Gelato Panino，利用特別的烤烘機將優質的意式雪糕密封於新鮮烘熱的意式牛油甜包之中，絕對是市場上前所未有的滋味甜品。
Caffé Diemme細緻而經典的室內設計，為上班族提供完美的加油站。半開放的咖啡店以大理石，水泥和灰橡木為基本設計素材，營造友善的氣氛。偌大的大理石長吧枱為整個咖啡店的靈魂，讓顧客能夠一邊欣賞專業咖啡師的沖泡手藝，一邊與其交流，藉以提高咖啡知識。
顧客可選擇購買原粒咖啡豆由店代為研磨成咖啡粉以保持其新鮮度。另外，各式各樣的優質茶包、ESE 咖啡膠囊系列及Nespresso 咖啡機兼容的咖啡膠囊系列產品可供選購，好讓顧客安坐家中亦能細意品嚐Caffé Diemme 的不凡滋味。
關於Caffé Diemme
Caffé Diemme由Romeo Dubbini及Mario Malagoli在1927年於意大利北部的帕多瓦創立，現已有90年的咖啡烘焙經驗。由Dubbini家族營運至第三代，Caffé Diemme的經營模式，著重將傳統及創新完美結合。
地址： 上環德輔道中308至320號富衛金融中心地下
聯絡電話： (852) 2115 9887
Facebook專頁: http://www.facebook.com/CaffeDiemmeHK/
營業時間
星期一至六： 7:30am – 10pm
星期日及公眾假期： 9:00am – 9pm
